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凉糕的做法步骤图四川家常凉糕的做法大全

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凉糕的做法

凉糕相信很多人都听过,而有些人根本就不知道什么是凉糕

作为我国四川的一种特色小吃,凉糕在当地的欢迎程度是很高的,制作方法也是很简单的

凉糕有着众多对人体友益的成分,特别是夏季的时候来一份凉糕,那种清爽是从骨子里透出来的

现在凉糕粉直接就可以在网上购买,只需要简单的几个不走就可以享受美味的凉糕

那么今天小编就整理了凉糕的简单做法

准备食材:凉糕粉125g、黄糖适量(红糖也可以)

制作步骤:

一、准备一个盆,把凉糕粉倒入盆中

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二、倒入250g清水,用筷子调成糊状,静置30分钟

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三、锅中倒入半碗水

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四、将黄糖放入锅中熬制,熬制融化即可

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五、锅中倒入1500克清水烧开,将烧开的水倒出750g至盛放糊状物的容器内搅拌均匀

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六、将搅拌好的糊状物倒入锅中,与剩下的开水一起搅拌,煮沸约5分钟,直至变透明熟透为止

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七、装入碗中定型,自然晾凉(放入冰箱味道更好),取一个盘子把凉糕倒扣在盘子里

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八、淋上黄糖水即可食用,黄糖水可根据自己喜好进行增减

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九、最后美味的凉糕就做好了

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好了以上就是小编为大家整理的‘’凉糕‘’的做法了

是不是很简单呢,看着就有想吃的冲动,还不赶快试一试

如果你知道更多关于凉糕的做法,欢迎在下方留言进行讨论

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